CA D'BECON DI CRESTA RITA

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19° sagra del raviolo casalingo

13 Maggio 2012 by Gianfranco

Sagra del Raviolo Merana
Raviolo, un piatto classico

8-17 Giugno 2012, Merana(AL) 19° Sagra del Raviolo Casalingo:

Il raviolo casalingo, per questo prodotto Merana è tra i primi dodici classificati nel riconoscimento della Filiera corta.

Il gustoso piatto di origine antica è stato da sempre il piatto delle grandi occasioni che faceva da preziosa cornice ad avvenimenti ed incontri famigliari e sociali,come un tempo ancora oggi preparato con pasta, verdura, carne, uova, formaggio, rigorosamente genuini e di produzione locale.Una settimana di cibo, vino, musica e balli

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