Eventi Langhe-Monferrato
Comune di Denice(AL): 14 Maggio 2017
Tradizionale Sagra delle Bugie
Torna in data 14 maggio 2017 la tradizionale “sagra delle bugie” affiancata dall’altrettanto gettonata “raviolata non stop” in questo affascinante quanto piccolo paese e centro agricolo della langa acquese. Posizionato su un altura a 387 metri sul livello del mare, domina il sottostante tratto della Valle Bormida di Spigno che unisce i paesi di Ponti e Montechiaro d’Acqui
Non si hanno fonti certe e chiare sull’origine etimologica del nome Denice, probabilmente dal toponimo “Denes-Denicis” ricordato dal nome in dialetto locale “Dens“che secondo gli esperti deriva da una forma ipocoristica del nome personale germanico “Adenice”
Quello che è certo che al di là della sagra il paese merita già di per sé una visita approfondita, è giustamente, considerato infatti come uno dei borghi più caratteristici e meglio conservati del circondario. Qui è ancora ben visibile la tipica sistemazione delle abitazioni e dei tanti presidi fortificati medioevali a controllo e sorveglianza della valle.
Di grande interesse in tutto il suo insieme di case in pietra, intreccio di stradine, logge e portali il borgo medievale con vari e preziosi reperti storici tra cui una stele funeraria romana di epoca Augustea, l’insegna medievale di Arti e Mestieri relativa, secondo gli esperti, all’attività di calzolaio e poi gli edifici come la Chiesa di San Lorenzo, l‘oratorio di San Sebastiano, La torre della famiglia Del Carretto ( risalente al tardo duecento) da cui si gode una vista eccezionale non solo sulla valle ma anche sulle Alpi ed Appennini
Breve descrizione della sagra
Ma veniamo al dunque: Quindi praticamente da mezzogiorno sino alle 22 di tarda sera bugie e ravioli a volontà. Negli anni Denice è diventato un pò il simbolo per eccellenza della qualità e della straordinaria fragranza delle bugie , questo tradizionale ed antico dolce italiano rivisitato nella sua versione tipicamente Piemontese che in tutti noi , locali, evoca sempre tanti ricordi
Ma le cuoche e cuochi di Denice, come qualità hanno saputo distinguersi anche con loro ravioli al “plin “nelle varie tipologie, al ragù, burro e salvia e al vino attirando sempre di più buongustai da ogni parte del territorio.
Ma la sagra non è solo alta gastronomia e deliziosi vini Doc ma anche intrattenimento, divertimento e spazio culturale. Interessante infatti l’esposizione fotografica nel centro sportivo “Lorenzo Mozzone” dell’Olandese Liz Windt con affascinanti scatti in bianco e nero. Numerose le bancarelle di prodotti tipici locali, agricoli ed artigianali e di materiale vario
Tutto il pomeriggio, durante lo svolgimento della sagra, il gruppo musicale “Miky Live“sarà garanzia di buona musica e sicuro divertimento 
Considerata la possibilità di disporre della stand coperto del Palazzetto la manifestazione avrà luogo anche in caso di cattivo tempo