Eventi Langhe- Monferrato: Asti: Gustadom 2018
XVIII Edizione di una rassegna sempre più conosciuta
Un evento quello del Gustadom nato nel 2000 che compie quindi quest’anno 18 anni di vita.
Una rassegna che, negli anni, ha visto aumentare il suo successo e prestigio arrivando ad una notorietà non solo regionale ma addirittura nazionale
Un riconoscimento impensabile e decisamente gratificante per l’equipe degli Organizzatori cioè il Comitato del Rione Cattedrale. Il motivo di questo meritato successo innanzi tutto la compattezza, lo spirito di appartenenza , aggregazione e coesione dei membri e dell’intera popolazione del Rione della Cattedrale.
Sentimenti che si possono comprendere solo prendendo in considerazione la storia medesima del Rione dai primi passi che risalgono addirittura all’ XI secolo e quindi coincidono con la nascita del Comune di Asti.
Infatti la costruzione del Rione ha inizio in quel periodo buio e difficile caratterizzato da continui ed imprevedibili cambiamenti sociali e politici collegati in gran parte alla mancanza di un potere centrale compatto e delineato.
Più che comprensibile e naturale la conseguente ricerca da parte della popolazione di un autorità civile ed amministrativa forte e compatta e soprattutto costante a cui affidarsi e trovare una guida.
che, all’epoca, solo la Chiesa con il suo potere non solo religioso ma anche politico secolare riconosciuto da tutti poteva offrire sicurezza e protezione
Da qui il progressivo radunarsi delle genti nei pressi o intorno ai luoghi di culto più importanti delle varie città e nel caso di Asti non poteva che essere appunto la Cattedrale, la Chiesa per eccellenza del nucleo cittadino
Questo accentramento nella città di Asti è ampiamente documentato negli archivi sia del comune che della Chiesa dove è riportato un nutrito elenco riguardante le molteplici adunanze comunali tenutesi non solo nei locali interni ma anche sui famosi terrazzi della Cattedrale e la relativa intensa attività politico-amministrativa svolta nella e dalla Chiesa in quei decenni.
Una testimonianza altrettanto palese è i progressivo ampliarsi nel circocentrico della chiesa delle di quelle illustri abitazioni denominate case-forti, veri e propri nuclei di potere
Appartenevano infatti a quelle nobili e ricche famiglie astigiane che ebbero, da sempre ed anche successivamente allo spostamento del comune sulla Piazza San Secondo, un peso determinante sullo svolgimento e sviluppo della vita pubblica, politica, sociale della popolazione astigiana e sulla difesa della città dalle minacce ed attacchi di ogni tipo di nemico
Questa valenza storica si riflette anche sul percorso enogastronomico del “Gustadom 2018” che ha un intrinseco legame con l’antico mercato cittadino noto col nome di che, come riportano documenti del 1200, si svolgeva sulla piazza della Cattedrale.
