Come già era successo l’edizione scorsa Il Polentone di Ponti che, nella tradizionale serie dei Cinque Polentoni della Valle Bormida, sarebbe quello che apre la rassegna, quest’anno, da primo passa ad essere, in ordine di successione, il quarto. Salvo nuovi imprevisti, la data destinata è quella del 24 Maggio, quindi dopo quello di Cassinasco del 10 Maggio
Com’è noto a tutti coloro che hanno un minimo di conoscenza della valle, quella del Polentone è la sagra tipica per eccellenza della zona.
A testimonianza della vericidità dell’affermazione basta la considerazione che ben cinque comuni della Valle Bormida, a pochi chilometri uno dell’altro, si cimentano nella propria edizione di questa caratteristica sagra, che come il nome stesso evidenzia, ha come filo conduttore, la cottura di una gigantesca polenta(Polentone)in grado di “sfamare” la mole di visitatori accorsi per l’evento.
La rassegna viene aperta tutti gli anni dal paese di Ponti, quest’anno la data dovrebbe essere quella del 1 Marzo 2015 ma , forse per problemi organizzativi, sembra che venga posticipata più avanti.
Una settimana dopo, l’8 marzo, toccherà a Monastero e poi in ordine di successione le altre: Bubbio, Cassinasco e Roccaverano citando solamente quello che avviene un pò più lontano(meno di 30 km) a Molare
Molteplici e vari gl’intrattenimenti: Oltre alla suggestiva sfilata in costume seicenteso e la classica rievocazione dell’incontro dei calderai con il Marchese del Carretto, molti gli intrattenimenti musiche del corpo bandistico di Acqui Terme e di altri band, carri mascherati per bambini, mostra fotografica e di pittura, stand prodotti agricoli ed artigianali locali ecc ec
Ovviamente il momento clou più atteso è quello dello scodellamento del Polentone(più di 10 quintali di peso) e la successiva distribuzione con frittata e merluzzo accompagnato, ovviamente, dagli ottimi ottimi vini Doc locali, in primis dolcetto e barbera.
