23-24-25 Marzo 2018: Eventi Alba ed Asti
Prima Edizione di ” La dolce valle”
Un evento con tema centrale la Dolcezza Piemontese
Ad Alba e Asti la dolcezza colta nei vari suoi aspetti in primis quello gustativo basato su vari tipi di dolci raccolti e suddivisi in aree specificamente dedicate
Ci sarà quindi un salone del miele, un palazzo destinato alle colombe, un porticato per le nocciole, una piazza sede di prodotti a base di cioccolato ed ovviamente una torre del torrone
Non poteva sicuramente mancare l’abbinamento con i vini dolci locali, soprattutto l’Asti ed il Moscato d’Asti, ma anche brachetto e freisa ed altri
In un percorso parallelo verrà trattata la Dolcezza anche nel suo aspetto culturale ed informativo con i vari esperti , cuochi, fornai, pasticcieri che spiegheranno la storia, la tradizione ed anche il metodo di realizzazione dei vari dolci
Per rendere più interessante e più utile l’informazione questi esperti cercheranno di coinvolgere attivamente il pubblico con un occhio di riguardo per i più giovani e per le scolaresche
Con la stessa motivazione ad Asti l’attore Antonio Catalano cercherà di far entrare nei suoi teatrini e nei suoi giochi i giovanissimi sfruttando anche il suo piccolo luna park d’epoche passate
Ad Alba i bambini saranno coinvolti nella costruzione di un loro personale spettacolo basato ovviamente sulla dolcezza
Ma l’evento sarà anche coltura con un apposito spazio dedicato alla libreria della dolcezza con testimonianze ed incontri con gli autori e con i loro testi sulla storia, origini, provenienza dei dolci
