Eventi Langhe-Monferrato: Il Rione Cattedrale del Palio di Asti annuncia la XVII edizione di questa particolare manifestazione fissata per i giorni dal 2 al 4 Giugno 2017
L’evento che, come è immediato intuire dal numero stesso della edizione,ha avuto appunto inizio nell’anno 2000 con il patrocinio della Regione Piemonte ha preso rapidamente piede crescendo di edizione in edizione in notorietà sino a diventare una delle manifestazioni enogastronomiche e culturali più importanti non solo a livello prettamente locale ma anche a quello regionale ed addirittura nazionale coinvolgendo migliaia di persone
Il “Gustadom” in pratica è una suggestiva ed affascinante passeggiata enogastronomica che si svolge in un affascinante scenario intorno al Duomo e Cattedrale di Asti che con i suoi 24 metri di larghezza ed altezza e gli 86 di lunghezza è la chiesa dimensionalmente più imponente di tutto il Piemonte.
L’edificio è al contempo il più importante edificio gotico della regione con alcuni punti di notevole rilevanza artistica tra cui si possono citare le eleganti cappelle barocche,lo stupendo mosaico del pavimento(epoca 200), i due esempi unici di acquasantiere poggiate su capitelli romanici e sulla parte esterna della chiesa l’interessante portico del Pelletta.
Un mixer perfetto quindi quindi tra enogastronomia, cultura e storia. Nelle varie postazioni lungo l’affascinante percorso tante le proposte di piatti tipici locali accompagnati dagli ottimi vini della zona, carne cruda battuta al coltello, lanza arrosto con ratatouille, frittata di ortiche, friciula con lardo, peperoni con bagna cauda, agnolotti in vari modi, polenta, i tajarin alla piemontese, ovviamente salumi, formaggi tra cui spicca la robiola di Roccaverano e tanti tipi di dolci tra cui spicca il “Mon” di Mongardino ottimo pane casereccio e i tipici grissini”soffiotti”.
Oltre alle prelibatezze enogastronomiche, gli affascinanti scorci del Rione della Cattedrale faranno da corollario anche altre iniziative culturali come mostre fotografiche e pittoriche, concerti e conferenze
Domenica 4 Giugno si terra la XXXI edizione del consueto “Mercà dij Busiard“(Mercato dei Bugiardi) denominazione volutamente ironica sulle attività legate al commercio in strada da sempre bollato, con simpatica comprensione dall’opinione generale di malizia e furberie .
Descrizione generale: vedi precedente edizione
Vedi dettagli programmi e piatti 2017 : GUSTADOM 2017 (fronte) GUSTADOM 2017 (retro)