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Asti: Gustadom 2017

10 Marzo 2017 by Gianfranco

Asti-Duomo-Gustadom 2017(Gian)
La cattedrale di Asti dedicata a Santa Maria Assunta

Eventi Langhe-Monferrato: Il Rione Cattedrale del Palio di Asti annuncia la XVII edizione di questa particolare manifestazione fissata per i giorni dal 2 al 4 Giugno 2017

L’evento che, come è immediato intuire dal numero stesso  della edizione,ha avuto appunto inizio nell’anno 2000 con il patrocinio  della Regione Piemonte ha preso rapidamente piede crescendo  di edizione in edizione in notorietà sino a diventare una delle manifestazioni enogastronomiche e culturali più importanti non solo a livello prettamente locale ma anche a quello regionale ed addirittura nazionale coinvolgendo migliaia di persone

Il “Gustadom” in pratica è una suggestiva ed affascinante passeggiata enogastronomica che si svolge  in un affascinante scenario intorno al   Duomo e Cattedrale di Asti che con i suoi 24 metri di larghezza ed altezza e gli 86 di lunghezza è la chiesa dimensionalmente più imponente di tutto il Piemonte.

L’edificio è al contempo  il più importante edificio gotico della regione con alcuni punti di notevole rilevanza artistica tra cui si possono citare  le eleganti cappelle barocche,lo stupendo mosaico del pavimento(epoca 200), i due esempi unici di  acquasantiere poggiate su capitelli romanici e sulla parte esterna della chiesa l’interessante  portico del Pelletta.

Un mixer perfetto quindi   quindi tra enogastronomia, cultura e storia. Nelle varie postazioni lungo l’affascinante percorso tante le proposte di piatti tipici locali accompagnati dagli ottimi vini della zona, carne cruda battuta al coltello, lanza arrosto con ratatouille, frittata di ortiche, friciula con lardo, peperoni con bagna cauda, agnolotti in vari modi, polenta, i tajarin alla piemontese, ovviamente salumi, formaggi tra cui spicca la robiola di Roccaverano e tanti tipi di dolci tra cui spicca il “Mon” di Mongardino ottimo pane casereccio e i tipici grissini”soffiotti”.

Oltre alle prelibatezze enogastronomiche, gli affascinanti scorci del Rione della Cattedrale faranno da corollario anche altre iniziative culturali come mostre fotografiche e pittoriche, concerti e conferenze

Domenica 4 Giugno si terra la XXXI edizione del  consueto “Mercà dij Busiard“(Mercato dei Bugiardi) denominazione volutamente  ironica sulle attività legate al commercio in strada da sempre bollato, con simpatica comprensione dall’opinione generale di malizia e furberie .

Descrizione generale:   vedi precedente edizione

Vedi dettagli programmi e piatti 2017 :     GUSTADOM 2017 (fronte)               GUSTADOM 2017 (retro)

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