Resta comunque da ribadire che c’è una certa uniformità e compattezza di opinioni dei vari studiosi che si sono occupati della ricerca . L’ipotesi più plausibile è che si tratti di un toponimo  dalla località di  Domanico della provincia di Cosenza in Calabria.

La versione più accreditata, circa la sua etimologia, è legata al mondo religioso  nato come soprannome per indicare persone che avessero scelto la vita monastica per profondo credo religioso , insomma monaci o in qualche modo uomini di chiesa.

Nel contesto qualcuno propone un legame stretto  con un soprannome legato appunto al vocabolo dialettale zerbo nella sua valenza di  “acerbo”, immaturo. Altri studiosi per quel che riguarda alcuni ceppi meridionali  fanno riferimento a soprannomi  dialettali che si sarebbero  originati dal vocabolo greco zerbós, “mancino”. In questi casi alla base ci sarebbero delle peculiarità fisiche e caratteriali dei capostipiti.

È un cognome etnico che indica ovviamente  la provenienza dalla regione della Calabria il cui nome, derivante dal greco“Kalon-brion”, che significa “abbondante d’ogni bene” oppure “zona rocciosa”. (letteralmente “zona rocciosa e/o abbondante”). Ovvero “Faccio sorgere il bene”, in riferimento alla bellezza del territorio e per la fertilità della zona costiera.

L’economia curtense era basata principalmente sull’agricoltura e sull’autosufficienza. La curtis era suddivisa  in due parti principali: la pars dominica, o parte del signore, e la pars massaricia, dove viveno i contadini e i servi della gleba.